板栗粽子怎么做才好吃？板栗粽子孕妇可以吃吗？
板栗粽子怎么做才好吃？板栗粽子孕妇可以吃吗？
板栗是大家熟悉的一种食物，经常被用来炖鸡、炖汤等，例如很多人喜欢吃的板栗炖鸡，确实美味十足。那么，板栗粽子怎么做才好吃？板栗粽子孕妇可以吃吗？
板栗粽子的做法
做法一
板栗、香菇、五花猪肉、咸蛋黄、虾、白糯米、肉酱、花生的加工方法和古味肉粽相同。紫米要泡在热水里，时间需要6个小时左右。泡好以后，将紫米用文火小炒，炒出香味，但是不要炒得太软。瑶柱和银杏也需要事先煮熟了。鲍鱼最好用干鲍鱼，提前7天就要放在水里泡。
将6成的白糯米和4成的紫米拌在一起，加上其他的原料，用台湾竹叶包裹成4个角，放入水里煮一个半小时。
需要注意的是：在加工时尤其要注意不要加入太多的油，否则会比较油腻。
做法二
板栗粽第一步，板栗、香菇、五花猪肉、咸蛋黄、虾、白糯米、肉酱、花生的加工方法和古味肉粽相同。紫米要泡在热水里，时间需要6个小时左右。泡好以后，将紫米用文火小炒，炒出香味，但是不要炒得太软。瑶柱和银杏也需要事先煮熟了。鲍鱼最好用干鲍鱼，提前7天就要放在水里泡。
第二步，将6成的白糯米和4成的紫米拌在一起，加上其他的原料，用台湾竹叶包裹成4个角，放入水里煮一个半小时。
制作技巧
1、台湾北部也有一些粽子，制作前将糯米先蒸到半熟，然后将所有材料包好了，最后蒸制。
2、这几种粽子也可以做成一口粽，吃的时候可以搭配甜辣酱。
3、这三类粽子原料在加工时尤其要注意不要加入太多的油，否则会比较油腻。
小贴士
粽子配茶的学问
如果你吃白粽子，没有任何馅料，可以搭配喝喝玫瑰花茶，它有一股淡淡的清香，还能调理血液循环，十分宜人。
清淡的绿茶和薄荷茶能增进葡萄糖的代谢，不让过多的糖分停留在体内。这两种茶属寒性，适合燥热的甜腻粽。如果你吃特别甜的粽子，如枣泥、豆沙等，就可以喝这两款茶。
如果吃特别油的粽子，如鲜肉、火腿、香肠等，相配的茶有普洱茶、菊花茶。它们可以去除口感上的油腻，尤其是普洱茶，它是上乘的选择，因为它属性甘冷，去脂效果好；而菊花茶能降降吃粽子的火气。咸甜的粽子如椒盐、蛋黄等可配乌龙茶，因为乌龙茶是半发酵茶，有温润的美感，能衬出咸甜口味的幽远口感。
孕妇梦见吃粽子是什么意思
孕妇梦见吃粽子是什么意思
孕妇梦见吃粽子是什么意思，做梦是人们潜意识的一种反映，白天心中所想便会在梦中呈现，已婚女人做这样的梦表示顺遂之际，也要小心工作失误，孕妇梦见吃粽子是什么意思的预示。
孕妇梦见吃粽子是什么意思1
梦见吃粽子，吉兆，会有好运。
病人梦见吃粽子，身体会很快康复。
商人梦见吃棕子，做生意能赚大钱。
孕妇梦见吃粽子，预示着自己和孩子身体都会很健康。
梦见吃粽子，解梦学上多认为是大吉的好兆头。预示着梦者近期将会交好运，或许梦者当前所遇到的各种问题等都将会被顺利的解决掉，梦者当前正在进行的事情将能够顺利的取得最终的胜利，梦者将能够在不久后享受到胜利的果实。
梦见吃粽子，此梦也可能预示着，梦者当前的身体比较的健康，近期将不会有病灾等骚扰梦者，梦者当前的生活也将会是更加的温馨、幸福，也正是人们常说的“健康是福”。
梦见自己正在包粽子，则预示着，梦者的家人将能够温馨、和睦的相处，梦者的家庭生活也将会是非常的温馨、幸福，同时，人们常说“家和万事兴”，相信梦者的工作事业等在近期也将回得到长足的发展。
古代解梦书上认为：梦裹粽，吉，主生男育女之兆。意思是说，做梦梦见包裹粽子，是一个大吉的好梦，多预示着梦者家中将有人会在近期生孩子。
孕妇梦见吃粽子是什么意思2
女人梦见吃粽子是胎梦吗 梦境解析
女人梦见吃粽子一般不指胎梦，预示着梦者近期将会交好运，或许梦者当前所遇到的各种问题等都将会被顺利的解决掉，当前正在进行的事情将能够顺利的取得最终的胜利，并且能够在不久后享受到胜利的果实，是大吉的好兆头。
不同女人梦见吃粽子的梦境解析
单身女人梦见吃粽子，在感情中付出颇多，却常遇小人，乃是你目光不好，并未看出对方真实目的。在感情的处理上多听从长辈意见，对你感情改善有好处。
做生意的女人梦见吃粽子，寓意财运不错，做的生意能经营红火，会有赚钱的机会，还是好好把握机会，能够得到雄厚的财富。
打算出门的女人梦见吃粽子，做这样的梦说明你这次出行比较顺利，但是要记住保持一个比较好的.情绪和心态，否则容易误事。
创业的女人梦见吃粽子，做这样的梦说明你得创业之路不太顺利，在初期就会遇到不少困难阻碍，要想正常盈利，就需要重新调整经营模式。
怀有身孕的女人梦见吃粽子，预示着自己和孩子身体都会很健康。
女人梦见吃粽子的其他梦境解析
梦见包粽子，预意着家庭会幸福和睦。
梦见自己正在做粽子，预意你会交到一些新的好友。
女人梦见粽子的心理学解析
心理分析：女人梦见粽子，在心理学中，梦中的粽子，代表的是朋友与思念。梦见自己正在做粽子，预示你会交到一些新的朋友。梦见自己在吃粽子，表明你的生活幸福如意。
原版周公解梦分析女人梦见粽子
梦裹粽，吉，主生男育女之兆。《梦林玄解》
梦解粽，吉，主解衣推食之兆。事君者受恩宠，交友者遇良朋，出行者逢好伴，又得贤主。解其叶长为大吉，叶短为次吉。《梦林玄解》
女人梦见吃粽子的吉凶：
境遇安全，长辈惠泽，承受父祖之余德，前辈之提拔，而可获得意外之成功发达。但数理若凶，或许陷于病弱。【大吉昌】
女人梦见吃粽子的宜忌：
「宜」宜购物，宜笑对指责，宜跨界合作。
「忌」忌手术，忌爽约，忌花间一壶酒。
孕妇梦见吃粽子是什么意思3
吉凶指数：82
梦见吃粽子，预示会有好运，是吉兆。
梦见吃粽子，今天的你只想轻轻松松消磨时间，家务活暂时放到一边，购物倒是可以考虑的，出门吧。
出行的人梦见吃粽子，建议不外出，延期出外为好。
怀孕的人梦见吃粽子，预示生男。六、七月生女。
恋爱中的人梦见吃粽子，说明性情难容，互相忍让婚姻可成。
本命年的人梦见吃粽子，意味着变动大，损失亦大，外出远行注意安全。
做生意的人梦见吃粽子，代表有赚钱有支出，财难聚，风水住宅注意些。
梦见吃粽子，按周易五行分析，吉祥色彩是紫色，幸运数字是6，桃花位在正西方向，财位在西北方向，开运食物是豆芽。
就在今天，全球华人世界里大约有 8万人 跟你一样也梦见吃粽子。如果梦见吃粽子，买彩票的话，建议购买号码为 33。
梦见吃粽子的吉凶：
勤苦竟成之吉兆无疑，勤勉上进，坚志如铁，个性顽刚，不肯屈服，具有深厚实力之才华，凭以创造锦绣而辉煌之前程，博得功成名就，并得到很大伸展，但唯憾的是与人不大融洽。 【中吉】
梦见吃粽子的宜忌：
「宜」宜骑电动车，宜求同存异，宜辞职。
「忌」忌观看现场演出，忌看电影，忌裸露。
鲜肉粽子的做法
在端午节的时候有一个传统，在这时候我们是要去吃粽子了，粽子的味道吃起来很不错，不过在吃粽子的时候可以发现，是有不同馅料存在的，除了大家常吃的大枣馅之外的，鲜肉粽子也是大家比较爱吃的，味道还是很不错的，那么具体鲜肉粽子如何制作，一起和看看鲜肉粽子的情况。
鲜肉粽子的做法
做法一
首先需要准备好材料，需要糯米一小盆，花生适量，赤小豆适量，粽叶20片，火腿一根，五花肉300克。同时调料也是不能少的，我们要准备好食盐，料酒，生抽半勺，老抽半勺，白糖一大勺，五香粉一小勺，花椒粉少许。
首先需要我们把五花肉切成大片，然后选择用生抽、老抽、料酒、白糖、花椒粉和少量五香粉，提前腌制一晚上让五花肉能够充分的入味。之后我们再选择把红豆、花生浸泡六小时以上，之后我们就可以在其中加入糯米，及时的拌匀，同时粽叶剪去两头。做好准备工作之后，我们要把火腿洗净，之后选择煮20分钟，这样是可以帮助我们去除掉火腿中多余盐味以及油脂的，之后取出切大块。需要将粽叶浸泡，之后刷洗干净就可以放入大锅煮约10分钟，棉线一同煮开消毒。我们需要把糯米洗净，在浸泡两小时之后沥水，在其中要加入少许的油和盐。我们要取出粽叶。及时的卷起来，先放糯米，再放五花肉和火腿，再放满糯米就可以开始包粽子了，大家把粽子全部包好后放入大锅中隔水蒸，盖上锅盖大火烧开后，转小火煮约3个小时左右，煮熟之后就可以开始吃了。
做法二
准备好糯米，猪腿肉以及粽叶。在调料的选择上我们要准备好料酒、老抽、姜、八角、桂皮备用。
首先需要把粽叶洗净，加入到开水中去煮5分钟后捞出，这时候把肉洗净，切成大块之后选择去用调料腌制一晚，让肉能够充分的入味。我们选择把糯米洗净，然后选择用清水去浸泡上2个钟头，然后沥干，我们再选择去用盐，糖，老抽等调料拌好。这时候就可以开始包粽子了，在包粽子的时候我们要切记用棉线或者草绳系紧。准备好粽子之后就可以放入到高压锅中了，然后加8分满的水，大火煮开，小火滚2.5至3个小时就可以爱上吃了。
孕妇可以吃鲜肉粽子吗
鲜肉粽子对孕妇来说是可以吃的，首先鲜肉粽子吃起来的口感是软软糯糯的，大家都知道粽子是用糯米、板栗、猪肉、花生还有各种的五谷杂粮和肉食制作而成的。在一般情况下，而对孕妇来说，如果说适量的去吃些五谷杂粮和肉食，对孕妇健康是很有好处的，所以说孕妇是可以吃粽子的。不过由于鲜肉粽子是比较难消化的，再加上其中的热量也比较高，所以孕妇还是应该适量吃比较好。
在鲜肉粽子中的糯米是比较丰富的，所以说在其中是含有高质量的淀粉质和B族维生素的，这些都是人体所需要的，同时其中的不饱和脂肪酸、纤维素等营养成分也是不会少的，这些都是能帮助我们补充营养的。而且在糯米中所含的蛋白质还是比较少的，所以说孕妇也不能过量的去吃鲜肉粽子了。
而且鲜肉粽子的营养价值虽然不错，但是实际上在烹饪鲜肉粽子的时候，如果说我们使用的各种材料的营养价值是不同的，那么营养价值也是不同的，在鲜肉粽子中最主要的食材就是猪肉了，猪肉非常的有营养，在其中是富含优质蛋白质的，是我们人体非常需要的一种营养物质，而且在鲜肉粽子中还含有人体必需的各种氨基酸，特别是其中的必需氨基酸的构成是很接近人体需要的，可以很好的满足孕妇的需求，还容易被孕妇所充分的利用起来。
鲜肉粽子的粽叶是很容易被人们忽略的，但是其中的营养价值是我们不容小觑的，在粽叶中同样是含有丰富叶绿素、氨基酸的，特别是其中的维生素A、C以及钾等微量元素都是非常丰富的。我们在经过高温蒸煮之后，可以发现粽叶中的营养物质能够充分的渗透到粽子中了，所以鲜肉粽子是孕妇可以吃的。
鲜肉粽子的配料
鲜肉粽子是很多人都爱吃的美味，而想要烹饪出美味的鲜肉粽子，那么我们应该选择把鲜肉粽子的配料准备好才行，我们应该准备好粽叶，糯米，鲜肉。而料酒、老抽、姜、八角、桂皮也是大家不能错过的。
鲜肉粽子的肉怎么腌制
想要烹饪出美味的鲜肉粽子，那么我们应该注意去把猪肉腌制好，这样吃的味道比较好，首先我们需要把五花肉充分的洗净好，如果说我们发现五花肉上是沾上污物杂质的，那么大家不妨选择去把五花肉放入到30~40度的温水中去浸泡一下，之后我们再选择去用干净的包装纸慢慢的进行擦洗，这样味道比较好，这样就可以充分的洗干净。用淘米水清洗也是一个不错的方法，都可以把猪肉清洗好。
接下来我们就要正式的开始腌制了。大家最好是根据自己喜好，在这时候大家加入不同的调料比较好，可以让鲜肉的味道更好。一般来说，选择加入些辣椒酱、米酒、葱姜蒜末、糖、芝麻酱都是不错的选择，当然我们也可以尝试加入些辣椒粉、芝麻、香油、凉开水、鸡精、酱油、生抽、老抽、花椒、八角、盐等，这些调味品也都是我们在平时的生活中比较常见的佐料了。而且在用量上我们最好是根据自己的口味适当的做出调整，这样可以让五花肉的味道更好。
鲜肉粽子是大家在端午节的时候很爱吃的美食，作为传统美食的一种，因此鲜肉粽子成为了很多人喜爱的美味，实际上我们在平时的生活中也是可以吃些鲜肉粽子的，能对我们人体健康有好处，所以说大家是可以经常吃鲜肉粽子的，我们适量的去吃鲜肉粽子能帮助养生。
