网箱养殖鲈鱼技术要求高吗？
高1.淡水养殖 地塘建造选择水源丰富、水质清新无污染的地方建池。每口池塘5～8亩,呈长方形,南北走向较好。要求池底平坦,砂泥底质,池岸牢固,池深2米。池底要埋设进、排水管道。同时配备1～2台1.5KW的增氧机,养殖场要有发电备用机组。 临放养时要做好池塘清淤消毒,可在放苗前一周每亩用5,分3次投喂。 暂养期间每周用0.3ppm强氯精或15ppm福尔马林泼洒消毒一次,在开始投饵前3天,每50公斤鱼内服痢特灵0.5克、土霉素3克、维生素C1克,每天拌饲投喂一次,连服3天。经过20多天饲养,鱼长至4～6厘米可进入大池分疏饲养。2.海水苗种 鲈鱼苗种当前多为海捕,春季海捕苗种约为2.5～4cm,经捕捞转运操作鱼体会有不同程度受伤,为提高养殖成活率,可先进行中间暂养。暂养方式以养殖池中架设40目网箱比较方便。
盲曹和海鲈鱼是如何养殖？
盲曹喜欢在水质清新、溶氧丰富的水中生活，并有一定的集群习性，因此养殖池塘应靠近水源，水质较好，进排水方便，配备增氧设备，面积最好不超过10亩，水深2-3米，淤泥较少（一般最好洗塘，否则在养殖后期容易引起亚盐或氨氮偏高），同时要求交通便利（一般是捉水车，也有时候打冰车），放养前一个月要进行池塘清整，彻底清塘（清塘方法同常规鱼养殖）。另外清塘后需用密网将池塘分成4-5份方便以后托筛（大小分开养）。放苗种前10天，进水至70-100厘米，进口处加装密网过滤，防止其它凶猛鱼类进入，如果有咸水井要抽咸水（或者每亩施粗盐150公斤），使池塘带有一定的“咸底”，这是纯淡水养殖尖吻鲈成功的关键。盲曹放苗斗门这边盲曹一年中放苗时间主要在2月份和4-5月份（但如果有苗或冬天有冬棚全年可放），2月份放的苗称为头批，放苗密度平均在1万左右/亩（按照2015年放苗量基本计划开2塘放苗20-25万，但2015年盲曹成活率偏低，基本到最后只剩2-3万苗），苗价基本维持在7-8分/条（苗紧张时候可以去到0.1-0.12元/条），盲曹属于热带鱼类，头批要搭棚，受天气影响头批每年成活率均不高（50%左右），一般6月份可以疏鱼挑大留小（0.8-1.2斤，超过此范围称为超大，价格会便宜到0.5-1元/斤），以后每个月看鱼生长情况出鱼直至出完。
4-5月份放苗称为中批，中批顺利的话基本11-12月份可以全部出完，出不完需搭棚过冬。5月份以后放苗均属尾批，尾批需要搭棚过冬。1、养殖准备首先我们来说一下，养殖之前我们要准备些什么东西，首先我们要说的就是池塘的规划，好的养殖场地对于后期的管理和鱼的生长有着非常大的影响，我们要选择一个规格大小合适的池塘，池塘的面积不能太大也不能太小，最好控制在6-10亩左右，这个面积最适合后期的管理。池塘的水深控制在两米以上，池塘周围要有充足排换水源，保证池塘内水质干净清洁，没有污染。池塘周围最好有方便的交通，这样有利于饲料的运输和成品鱼的销售，在放养之前先给池塘消一遍毒，减少后期疾病的诱发，消毒的时候我们可以用石灰消毒，然后将水池暴晒一周左右，当这些步骤完成后我们就可以注入新水，开始养殖了。2、鱼苗暂养和放养鲈鱼在我国的养殖时间比较短，养殖技术相对来说不算特别的完善，大型的鲈鱼养殖场地比较少，因此鱼苗的购买就是一个问题，我们在购买鱼苗的时候尽量不要去到太远的地方，因为鱼苗比较脆弱，长时间长距离的运输会降低鱼苗的活性，影响成活率。如果是野外捕捉鱼苗的话就要在春季进行，如果养殖户怕鱼苗出现岔子的话，可以先暂养，所谓的暂养就是用网箱养殖，一般每平方米的水体可以暂养3000尾鱼苗，养殖户可以根据自己选取的鱼苗大小调整一下养殖的密度，等到幼苗长大一些后，再放进养殖池进行饲养。
3、投喂管理鲈鱼是一种杂食性的鱼类，在人工喂养的时候也可以喂一些小鱼小虾，但是这些小鱼小虾不能满足鲈鱼的正常生长需求，因此我们要在其中参杂一些人工饲料。在养殖的时候遵循定时定量的投喂原则，保证饲料的充足，因为一些体型大的鲈鱼会抢食，如果这种现象严重的话，会导致小鱼越来越小大鱼越来越大，因此在投喂的时候要观察鲈鱼是不是吃饱了。在早春，晚秋的时节鲈鱼的食欲降低，进食量会有所下降，所以在这时候我们可以适当的减少投喂次数，增加饲料内的营养，保证鲈鱼的健康成长。4、其他管理接下来我们说一下日常的管理，除了正常的投喂外，每天要进行巡塘工作，观察水的透明度变化。如果发现有鱼出现异常的话要及时打捞出来，查明鲈鱼的发病原因，做好疾病的防治工作。因为鲈鱼是生活在水中的，所以我们并不能直观的观察它的生长状况，只有当鲈鱼出现浮塘现象的时候，我们才会发现它们已经出现问题了，但是这个时候可能会有些来不及。因此疾病的防治非常重要，一定要保证鲈鱼的生存环境干净清洁，当水的透明度降低的时候及时的改善水质。
海鲈鱼养殖温度盐度？
水温10～16℃，以12～15℃最好，盐度：28～35；pH7.8～8.2。
属于北欧冷水鱼类，该鱼对温度等海水指标要求较严。最高致死温度为28～30℃最低致死温度 为1～2℃；最高生长温度为21～27℃；最低生长温度为7～8℃；最适生长温度为14～17℃，其对温度的耐受力最高为40‰；最低为12‰。在自然环境状态摄食习性为肉食性，幼鱼期摄食甲壳类；成鱼则捕食小鱼、虾等
鲈鱼养殖方法？
养殖准备。养殖前首先要做好准备，选择面积为6-10亩大池塘，过大不易管理，过少水体不稳定，这个面积是最适宜的。水深要在2米以上，要求水源充足、水质清洁干净无污染、交通方便。在放苗前要对于池塘进行消毒处理，先将池塘水排空，暴晒池底，在使用漂白粉或石灰粉进行消毒灭菌保持水深至20公分左右，浸浆泼酒，一周后即可放水1米生。鱼苗暂养和放养。鲈鱼的养殖历史较短，养殖技术还未完全成熟，并无大规模的鱼苗培育基地，鱼苗的主要来源于海捕，在春季时进行捕苗。在捕捞和运输的途中会有损失，降低成活率，所以在这个期间就要先进行暂养，暂养方式为网箱养殖较为方便，一般每立方米水体暂养3000尾，可使鱼苗的大小而降低密度。暂养时前7-10天喂食卤虫幼体或海淡水技角类，之后喂食新鲜鱼糜，待鱼苗长至8-10公分时即可放池养殖。投喂管理。鲈鱼主要是低殖杂鱼喂食，在人工养殖时，饵料也是低殖杂鱼为主，辅以人工配料。鲈鱼在养殖时，它的抢食速度快，食量大，所以每次投喂表现定时定量，要仔细观察，在投喂时观察鲈鱼是否吃饱，以免浪费饵料。投喂时要注意方法，先投喂少量的饵料，吸引鲈鱼前来抢食，这时再将饵料全部投喂，待它们下沉不在抢食时再停止投喂。投喂的次数要视气温和季节变化而异，在每年春夏季节时鲈鱼生长旺季，这时就要加大投喂次数，一般每日投喂4-5次;而在早春、晚秋季节，气温较低，不适宜鲈鱼生长，就需减少投喂次数。其他管理。
网箱养殖鲈鱼好养吗？
网箱的选择十分重要，直接关乎到淡水网箱养殖效果。采用2×3或是 3×3聚乙烯网片编制网箱，大概为6m×4m×5m，网箱为双层结构，水深5m。内层网衣网4cm，外层网衣网5cm；采用木框架或钢质框为主体结构，浮子采用铁油桶或塑料桶，在箱底四周使用水泥用作沉子，使用锚索固定。推行规模化养殖，“非”字形排列，网箱间距控制在1m左右。加州鲈鱼网箱养殖中，网箱要在鱼种放养前15天时下水，促使网箱体着生藻类软化，避免鱼体擦伤发生感染，影响加州鲈鱼的正常生长。
鲈鱼一年养几次？
鲈鱼一年养2次鲈鱼在养殖过程中，为了避免出现大鱼吃小鱼的情况发生，需要进行分级饲养。鲈鱼养殖前期时，一般每隔7-10天左右，使用5分筛子筛选、分级一次。养殖中期时，每隔10-15天左右，
河道网箱养鲈鱼可越冬吗？
鲈鱼为温水性近海中下层鱼类，适盐性广、善栖息于河口咸淡水区，也能溯于淡水、常结成小群活动，随季节变化移动于近海岸和一定深水区。春夏季活动于水深20米以下的浅水域和河口，然冬季游回较深海区产卵、越冬。为肉食性凶猛鱼类，主要摄食鱼和虾蛄等甲壳类动物。
养殖技术
1、育苗培育
苗种放养花鲈苗种经淡化处理，培育成体长达10厘米左右，放入池塘进行成鱼养殖，成活率高。放养规格力求整齐，以免相互残食，、放养密度以每亩1000―1500尾为宜，同时搭配养殖大规格鳙鱼种40尾、鲢鱼种20尾及彭泽鲫200尾，以充分利用水体，调节水质，增加产量。
2、饲料
小杂鱼要求新鲜、硬骨少，苗期可打浆投喂，随着个体的长大，应切块投喂。鲈鱼可吞食相当其口裂长度1.5倍的鱼肉块，切块投喂不仅可节省饲料，并可减轻水体污染。小杂鱼含动物蛋白高，喂养鲈鱼长速快，但受资源的限制，尤其是在每年的禁渔期货缺价高，不易购买，并受冷藏、运输的限制和对水质有一定的污染。用小杂鱼作饲料的喂养系数约为4―5。
3、水质调节
水质管理鲈鱼的高产养殖也就是高密度养殖，保持水质清新和溶氧充足是十分重要的，主要方法有：勤换水，特别是在中后期，每天的换水量要达30％以上；勤增氧，鱼苗期可适当开动增氧机，随着鱼体的长大开动增氧机的次数愈趋频繁，尤其是在高温天气和养殖后期，夜晚可开动部分增氧机，白天则要开动全部增氧机，保持塘水的溶氧量在5毫克/升以上；施放如金枯草芽孢杆菌，高密度养殖带来塘底大量的残饵和排泄物，有害物分解浓度高，大量消耗水中氧气，尤其是高温天气更为严重，这是鱼病产生的重要原因，施放如金枯草芽孢杆菌可除去水中的氨氮和**酸盐，保持良好水质。
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