四川种出可生吃土豆是真的吗 四川种出可生吃土豆怎么卖

早秋的高原上，漫山遍野的格桑花已经凋谢，巴塘县雅日贡基地的马铃薯花却在盛开。高原上埋在地下的土豆长得很好。近日，成都市双流区巴塘县指挥部领导黄勉拜会四川巴塘树丰农业生物科技有限公司负责人黄东，再次驱车100多公里来到雅日贡乡。看看今年的马铃薯收获情况。

土豆刚从地里拔出来。

刚到村里，黄东说：“今天，请尝尝新水果。”话音刚落，黄东就拿了几个红皮土豆，熟练地剥了皮，分享给大家品尝。咔嚓声中，所有人都竖起了大拇指。 “味道还不错，有点像水果和黄瓜的味道，香而微甜，是做沙拉的绝配。”参与现场品鉴的刘显福一边咀嚼，一边满意的说道。刘显福是一名辅助司机。两年前，他和双流援藏队从双流来到巴塘，与援外人员一起见证了马铃薯基地发展的全过程。

他们今天尝到了这个叫红梅味的新品种，红皮黄心。今年4月，四川巴塘树丰农业生物科技有限公司通过双流区结对援建指挥部引进巴塘试种，现已进入收获季节。

可以生吃的土豆。

脱贫致富

巴塘县雅日贡乡地处偏远地区，距巴塘县城150多公里。是巴塘县贫困户、贫困人口最多的乡镇。

脱贫是第一步。如何致富成为雅日贡乡党委政府和各级援建力量共同关心的紧迫问题。

“3月初，巴塘县雅日贡乡党委、政府决定，在辖6个村发展马铃薯产业，实施乡村振兴战略，绘制农业农村发展新蓝图龚乡政府申请后，决定以320万产业资金支持雅日贡乡，帮助该乡发展标准化马铃薯种植产业。雅日贡乡党委书记石朗扎巴介绍。

土豆大丰收。

技术引领实现标准化种植

项目已中标，但技术支持有问题。在无能为力的情况下，巴塘援建的双流工作组伸出了援助之手。组长黄冕积极对接双流区工商联，于今年3月22日将双流区优秀企业推荐给雅日工。

“今年3月28日，我们邀请四川省农科院育种栽培专家梁元发到雅日贡乡实地考察，巴塘各部门积极配合，适宜发展种土豆和供应土豆。”四川巴塘树丰农业生物科技有限公司负责人黄东介绍。

为实现产业效益最大化，公司免费提供技术支持，制定马铃薯种植与研发、原种、栽培种薯、商品供应马铃薯多管齐下的方案，并承诺负责产品的开发。后袋回收。

在种植过程中也会遇到很多问题。种植之初，村民有很多顾虑。多年来，他们已经习惯了种植青稞、玉米等农作物，很难接受新事物。黄冕带着援乡干部和乡镇干部一一开展工作。罗震是村里的干部。通过动员，他和他的亲属率先示范种植。

4月5日，项目正式启动。雅日贡地区6个村的村民投入劳力，在指导下种植了5个品种1431.4亩土豆。

收获指日可待，财富指日可待

罗震家种的红梅味是早熟品种。几个亲戚一大早就带着锄头，来到地里帮他收割。

黄冕一行也来到田间，在雅日贡乡镇长石朗家措的陪同下，拔出一株马铃薯苗，数了苗里有28个马铃薯，高兴地邀请大家前来观看。

“这个红梅味还没有上市。据初步研究，每公斤可卖到10元以上。今年试种发现受高原雨季影响生长不良、幼苗早退等问题。 ，我们团队正在积极测试调整方案，争取明年大面积推广种植。”黄东介绍。

雅日贡乡党委书记扎巴算了一笔账：“基地每亩种苗3000株，保守估计每株产量0.8-1公斤，预计亩产2500公斤，按每公斤最低收购价1元计算，今年种植的马铃薯可为村民带来销售收入360万元，净利润86万元，纯收入每亩600多元。市场好的话，增加群众收入的效果会更好。。”

“针对今年的种植情况，明年我们将免费向群众传授堆肥技术，重点解决土壤肥力不足问题；推广小规模机械收割，解决劳动力不足问题；在品种的选择上，我们会筛选一些错误的季节品种，让种植、管理和收获工作错开当地虫草和松茸的收获时间，以免耽误传统产业的发展。将重点建设全省优质马铃薯种源基地，申报雅日贡马铃薯有机产品。”黄东介绍。（徐梦凡）

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