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[常见问题]

近年来，淡水养殖的效益非常不稳定，有时效益连年下降甚至亏损，给渔业生产者造成很大损失，挫伤了广大养​​殖户的生产积极性.

【原因分析】

淡水养殖下降的原因有很多，主要包括：养殖面积扩大，水产品产量大幅增加；养殖品种劣质一、、产量集中、滞销。

水产品价格下跌，饲料燃料价格持续上涨；养殖病害增多，用药量增加，基本形成买方市场格局。如何应对，需要农民多方面考虑。

[解决方案]

现在我们将讨论一些应对淡水养殖效率下降的措施：

(1)关注水产品质量，充分发挥品牌优势：

一是制定水产品生产质量标准，严格控制生产环境、水产苗种、检验检疫管理、产品上市。

大力发展生态渔业、无公害水产品、绿色包装水产品，促进水产品质量升级和出口贸易；

二是使用无公害鱼药，禁止使用高毒、高残留鱼药，严禁在饲料中添加违禁药物或过量添加剂等对人体有害的物质；

三是树立品牌意识，既要生产品质优良、适销对路的优质水产品，又要注重品牌宣示，做大做强品牌文章，占领市场份额。

(2)合理设置并提高回收指标：

一是养殖鳜鱼、甲鱼、黄鲶等名优品种。尤其是在水面上养殖的螃蟹，套养品种可以摄取与主要品种争夺食物、氧气和空间的野生鱼虾。一般每亩种苗成本只增加20-50元，可增加经济效益200-300元；

二是成套放置草鱼、鲫鱼、鲢鱼等夏花苗，充分利用水体空间，解决来年大鱼苗问题。一般可增产鱼苗30-50公斤；

三是在鱼、蟹等养殖水面上放青虾苗。一般可以收获5~10公斤虾，增加150元左右；四是实行对虾双季、虾鱼轮作、螃蟹养殖。养虾等

(3)发展规模养殖，发挥规模优势

发展大规模连续池塘养殖可以充分体现规模经济：

一是有利于水路等生产设施的生产，为集约化养殖和高产提供保障；

二是有利于技术指导；

三、有利于饲料、肥料等物料的供应，减少中间环节和人工成本；

四是有利于产品销售，利用规模优势和特色抢占市场份额。

(4)实施综合育种，发挥综合效应：

一种是鸡、猪、鱼综合养殖，用浓缩饲料喂鸡，发酵后用鸡粪喂猪，用猪粪喂鱼；

二是鱼猪综合养殖，每亩水4-5头猪，使用猪粪水可以节省肥料和饲料；

三是鱼鸭综合养殖，每亩水域圈养100-200只鸭；四是种草养鱼，充分利用塘埂、塘空和饲料区，种植苏丹草、黑麦草、紫花苜蓿、俄罗斯饲料菜等。

每亩草可产800公斤鱼；五是网箱养鱼。在水面大、水位较深的池塘进行小体积、高密度的网箱养鱼，提高经济效益。

(5)发展特色水产养殖，提高市场竞争力

甲鱼、河蟹、鳢、黄鲶、红鲇、鳗鱼、泥鳅、青虾、鳜鱼、鲈鱼、鲟鱼等养殖效益好的珍贵水产品

价格好，产量高，效益好，还可以出口创汇。如泥鳅、鳗鱼等，可利用时差暂养。

同时，一些特种水产品科技含量高，种子、饲料、病害难以解决，投资大，风险高。因此，发展规模要适当，避免经济损失，影响养殖效率。

(6)发展特色渔业，发挥休闲优势

如果渔业发达，每公斤商品鱼的价格将比出售商品鱼的价格高出2~3元，甚至1倍以上。此外，还可以开展集垂钓、美食、娱乐、休闲为一体的休闲渔业和观赏渔业。

(7)发展平衡育种提高经济效益

目前淡水养殖一般春季放养鱼种，市场集中在秋季和春节之间，造成供过于求，秋季后价格下跌，春节后逐渐回升。

价格在 7 月至 8 月达到顶峰，然后逐渐下降。因此，有必要采取技术措施，利用季节性价格差异，进行轮捕平衡上市。

一般可采取：一是提前放养或放养大型鱼种，保证商品鱼提前出池，春节前后放养大型鱼种，商品鱼可七月到八月从池塘里放出来。

价格普遍比后秋时期高出30%以上；二是利用商品鱼囤积过冬，并在春节前后上市至第二年的5月1日。更高的经济效益。

(8)实施科学管理，降低养殖成本

一是生产利用的科学放养模式，水资源的合理利用；

二是科学喂养。在生产过程中，根据养殖品种的摄食特点，坚持定时、定量、定位、定性投喂。

三是加强水质管理。通过种草、种螺和物理、化学、生物、机械增氧等措施，确保水质达到“肥、活、嫩、凉”的要求。

四是加强消毒、卫生、塘检、防汛、防逃等管理；五是及时预防鱼病。

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