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珍珠奶茶的珍珠怎么做?自制珍珠奶茶里的珍珠

2022-07-10 大全 111 作者:考证青年

我已经三个月没买奶茶了。我以前买一个杯子至少一个星期。毕竟我已经存了180块钱。虽然没买,但自己在家泡了几次奶茶,省钱又不伤嘴巴和肚子。我已经爱上了自己制作奶茶并喝它。我最喜欢的饮料是珍珠奶茶。奶茶的做法很简单。就是这颗珍珠。做起来有点麻烦,但只要你有耐心,大家在家也能做。

自制珍珠奶茶里的珍珠,劲道Q弹,比买的还好吃,做法很简单

今天给大家分享一下珍珠奶茶制作珍珠的做法。按照以下方法制作的珍珠口感顺滑Q弹,比买来的还好吃。可以一次多做一点,放冰箱冷藏,然后就可以自己煮了,很方便。准备好的珍珠可以放入奶茶中泡珍珠奶茶,也可以直接加牛奶,也很好吃。自己吃更安心,更享受。喜欢的话就一起来看看练习吧。自制珍珠奶茶里的珍珠比你买的好吃。方法很简单。

自制珍珠奶茶里的珍珠,劲道Q弹,比买的还好吃,做法很简单

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【珍珠奶茶】

材料:90克木薯粉,50克红糖,60克水。 200克水,40克红糖。练习步骤:

步骤1:将红糖和水倒入锅中,中火煮开红糖,煮开后立即关火,倒入一半的木薯粉,快速搅拌,再加入剩下的木薯粉倒入面粉,搅拌均匀,然后转移到砧板上。

自制珍珠奶茶里的珍珠,劲道Q弹,比买的还好吃,做法很简单

第二步:在案板上撒些木薯粉防粘,将面团揉匀,揉成软硬适中的面团。把它分成几份,卷成长条,揉成薄一点,切成小块。然后,将它们搓成小球,将卷好的珍珠球放入容器中,撒上少许木薯粉,使珍珠均匀地裹上一层薄薄的木薯粉,防止粘连。可以放冰箱冷冻,吃着煮着都很方便。

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第 3 步:接下来,开始煮珍珠。将200克水和40克红糖倒入锅中。当水打开时,加入珍珠。再次煮沸后,转中小火煮15分钟左右。在烹饪过程中不时搅拌以防止粘连。锅底,具体煮的时间要根据珍珠的大小和煮的量而定。您可以品尝它们是否煮熟。煮好后盖上盖子小火炖几分钟。

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这样做出来的红糖珍珠非常好吃,味道也很浓郁。珍珠奶茶可以加奶茶,也可以直接加牛奶。它也很好吃。喜欢就试试吧。

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