怎样做五香鱼(五香鱼做法)

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1、买罗非鱼，先用清水洗干净。

2、 然后用它在鱼身上画水平线，两边，这样鱼的味道会更喜欢它。然后在鱼身上撒盐，均匀铺开。腌制一下。

3、撒上五香粉并腌制。

4、然后将葱、姜、蒜、小米椒、八角、花椒切碎备用。

5、热锅烧开水，倒入姜、蒜、小米椒、八角、花椒爆香。

6、然后加入鱼，煎至金黄色。

7、然后倒入酱油。

8、然后倒入水。

9、最后加点五香粉。

10、盖上盖子煮15分钟。

11、15分钟后，加入切碎的葱。把果汁煮沸，然后上桌。成品。