怎么做烀芥菜(烀芥菜做法)

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1、买新鲜的芥菜，一定要晒干三天，去掉辣味。

2、三天后，清洗以去除毛发和坑洼。当然，如果你懒惰也没关系。洗掉就好了。

3、锅里倒入两种酱油，刚好盖过蔬菜。加入各种食材，加入芥菜，煮开。

4、煮到筷子可以插进去，就可以了。

5、放凉，将芥菜和酱油汤倒入容器中，存放在阴凉通风处。

6、吃的时候用筷子切碎，加入蒜香油和辣椒油，很好吃。