冰糖燕窝怎么做？(冰糖燕窝制作方法)

1、材料：干燕窝、百合、莲子、冰糖。

2、燕窝用纯净水浸泡3-4小时，泡软，百合和莲子洗净。

3、将燕窝冲洗几次。如果有杂毛，可以用镊子挑出来，然后根据质地撕成条状。

4、把准备好的食材放入一个1.6L的大内胆中，加纯净水盖住食材，放入锅体内。锅本身也要装适量的水。

5、选择“燕窝”功能键，水煮。

6、炖2小时后，美味的燕窝就可以吃了。

7、小贴士：燕窝一定要提前泡好，燕窝一定要多洗几遍。这样可以保证燕窝完全干净。