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奶茶里面的珍珠是怎么做的

2022-08-21 大全 44 作者:考证青年

1、纯奶茶珍珠一般都是用木薯粉制成的,另外还有糯米粉、葛粉等粘性物质,使珍珠口感浓郁。需要注意的是,这些成分不易消化。医生建议消化功能较弱的儿童不宜饮用珍珠奶茶,即使是成年人也要注意不要过量。

2、市面上销售的泡泡奶茶主要由奶精、珍珠、果粉、水组成。它不含乳制品,因此无需担心三聚氰胺引起的健康问题。植脂末的主要成分是氢化植物油、乳化剂和酪蛋白酸钠;珍珠主要由木薯粉或红薯粉(土豆粉)、食品添加剂等组成;果粉的主要成分是植脂末、色素、果原粉、香料、葡萄糖,部分使用甜味剂。当然,市面上也有很多用鲜奶制成的奶茶。市民吃得放心。

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